Menù per la Sagra del Carciofo Romanesco

 

Tutte le Saccoccine sono condite esclusivamente con Olio EVO del Frantoio Paoloni di Ceri

 

I Carciofi Romaneschi, prodotti dall'Azienda Agricola "Il Mio Orto" di Ladispoli, sono cucinati con aglio, pepe, vino bianco della Cantina Onorati di Ceri, Olio EVO e mentuccia.

 

 

Le Saccoccine a €12,00

Sarda: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Carciofo alla Romana, Bottarga prodotta da Sapor Maris.

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Le Saccoccine a €10,00

Romana Veggy: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Carciofo alla Romana, salsiccia grigliata 100% vegetale)

 

Le Saccoccine a €9,00

Ghiottona: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Carciofo alla Romana, Salsiccia Grigliata, Caciotta di Pecora del caseificio l'Ovile 

 

Le Saccoccine a €8,00

Romana Cacio: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Carciofo alla Romana, Caciotta di Pecora del caseificio l'Ovile

Le Saccoccine a €7,00

Romana Ciccia: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Carciofo alla Romana, Salsiccia Grigliata.

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Norcino: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Lonza, Caciotta di Pecora del caseificio l'Ovile, Miele di Castagno de L'Orto di Nonno di Trevignano Romano.

 

Le Saccoccine a €6,00

Veggy Primaverile: Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri", Carciofo alla Romana

 

Le Saccoccine a €5,00

Semplice Salsiccia Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri" e Salsiccia Grigliata. 

Semplice Lonza Pane artigianale prodotto dal forno "La Casaccia Cerveteri" e Lonza.

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Le Bevande:

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Merlot e Malvasia (Cantine Onorati 20cl)   €2,00

Birra artigianale TIP (alla spina 30cl) €5,00

 

Bibite in lattina da 33cl  €3,00

Molecola - Molecola Zero – Orange Soda - Lemon Soda

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Acqua da 0,50cl € 1,00

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Dolcetti Tipici

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Tozzetti semplici o al cioccolato 0,5kg  €10,00

Ciambelle al vino o all’anice 0,5kg €5,00

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