Mangia con 30 km di Gusto

I migliori prodotti dell'n Etruria Meridionali pronti per te in un click

La Saccoccia ripiena di 30 Km di Gusto & Altri Sfizi

Il Nostro Chef Marco Di Battista ha creato per voi "La Saccoccia" una nuova frontiera per mangiare con gusto prodotti selezionati del nostro territorio... Comprare è semplice: seleziona il prodotto, aggiungi la quantità desiderata e al resto pensiamo noi! Dovrai solo occuparti di venire a ritirare il Sacchetto "30 Km di Gusto" al nostro Food Track. Per sapere dove puoi trovarci vai alla pagina "oggi siamo qui". Anche il pagamento è semplice, si effettua al ritiro con bancomat o contanti!

BRANDUARDI

Spalla di maiale sfilacciata cotta in sottovuoto, pane artigianale, cumino, paprica, aglio, spezie, verza rossa sottaceto fatta in casa, olio evo. Allergeni: 1 - 12

10 €

BOSCAIOLA

Cotoletta di coscia di pollo panata e fritta al momento, pane artigianale, crema di funghi porcini, scaglie di grana, olio evo a crudo di frantoio locale Allergeni: 1 - 3 - 7

13 €

Sportiva

Pane Artigianale, Sovracoscia di pollo ruspante con pelle croccante, sale e pepe, maionese fatta in casa insalata di stagione e olio evo a crudo.

8 €

LA FRITTA CESARINA

Pane artigianale, sovraccoscia di pollo panata e fritta, con pelle croccante sale e pepe, maionese allo yogurt fatta in casa, sale e pepe, scaglie

11 €

GHIOTTONA

Pane artigianale, salsiccia grigliata, verdura di stagione, caciotta di pecora semistagionata, olio evo da frantoi locali ALLERGENI: 1 - 7 - 12

9 €

ETRUSCA

Pane artigianale, lonza casereccia, caciotta di pecora stagionata in grotta, riduzione di vino agli agrumi e spezie FOTOGRAFIA NON DISPONIBILE ALLERGENI: 1 - 7 - 12

8 €

MANZO BRASATO

Pane artigianale, straccotto di manzo al vino rosso, cannella e spezie, uovo in camicia con tuorlo fondente cotto a bassa temperatura. OPZIONE: in alternativa all’uovo, cipolline o crema di tartufo

10 €

111 CERVETERANA

Pane artigianale, salsiccia grigliata, cipolline caramellate all'uvetta, salsiccia secca piccante ALLERGENI: 1 - 12

9 €

Saccoccia Ruspante

Pane artigianale, sovracoscia di pollo ruspante cotta a bassa temperatura, con pelle croccante al pepe e rosmarino, accompagnata da verdure ripassate di stagione ed olio evo a crudo.

9 €

TOLFETANA

Pane artigianale, salsiccia grigliata, caciotta di pecora stagionata in grotta, crema di tartufo.

10 €

Saccoccina Baby al Manzo

Pane artigianale, hamburger di manzo fatto in casa, olio evo, insalata, ketchup e maionese

7 €

VEGGY

Pane artigianale, verdure miste ripassate, pomodorini FOTOGRAFIA NON DISPONIBILE

6 €

VEGGY

Pane artigianale, verdure miste ripassate, pomodorini FOTOGRAFIA NON DISPONIBILE

6 €

Vegetariano

Vegano

Friarello Roll 1 pezzo

Involtino primavera ripieno di salsiccia, broccoletti ripassati, patate e mozzarella.

2,50 €

Wellington "al telefono". 1 pezzo

Involtino primavera ripieno di crespella ai funghi, spinaci freschi, filetto di manzo nostrano marinato alla senape, mozzarella.

3,50 €

Saccoccina solo Salsiccia

Pane artigianale, salsiccia grigliata.

4,50 €

TOLFETANA Vegetariana

Pane artigianale, medaglione di legumi home made, caciotta di pecora stagionata in grotta, crema di tartufo.

12 €

Vegetariano

GHIOTTONA Vegetariana

Pane artigianale, medaglione di legumi e verdure, verdura di stagione, caciotta di pecora semistagionata, olio evo da frantoi locali ALLERGENI: 1 - 7 - 12

11 €

Vegano